Odalar

KTMMOB’YE BAĞLI GMO VE ZMO DÜNYA GIDA GÜNÜ ÇERÇEVESİNDE KONFERANS DÜZENLEDİ

1 Mins read

KTMMOB’ye bağlı Gıda Mühendisleri Odası ile Ziraat Mühendisleri Odası, 16 Ekim Dünya Gıda Günü çerçevesinde Lefkoşa’da konferans düzenledi.

GMO Dr. Beste Oymen, ZMO Başkanı Erkut Uluçam ve Sağlık Bakanı İzlem Gürçağ’ın açılış konuşmaları ile başlayan konferansta, sırasıyla “Gıda Yanılgısı ve Bilimsel Perspektif” konusunda Gıda Müh. Odası İstanbul Şube YK Üyesi – MÜMSAD YK Başkanı Ebru Akdağ, “Gastronomi ve Gıda Mühendisliği Arasında İlişkiler” konusunda Kıbrıs İlim Üni. ve YDÜ Turizm Fakültesi Gurme Şef Mustafa Şah, “Bahçe Ürünlerinde Gıda Güvenliği ve Güvencesi ve Muhafazası” konusunda da LAÜ Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Doç. Dr. İbrahim Kahramanoğlu birer konuşma yaptılar.

Related posts
Odalar

Güngör’de ne oldu?

3 Mins read
KKTC Maliye Bakanlığı, Para Kambiyo İnkişaf Dairesi, KKTC Entegre Katı Atık Yönetimi Projesi İşine Ait çıkılacak ihale ile ilgili teknik ve idari…
Odalar

YILBAŞI SOFRAMIZI TEHLİKELERDEN KORUYALIM

3 Mins read
Yılbaşının yaklaşmasının verdiği heyecanla düzenlenen kalabalık yemeklerde veya dışarıda yenen yemeklerde hazırlıklar saatler öncesinden yapılması gıda zehirlenmesi riskini artırmaktadır. Dikkat edeceğiniz bazı…
Odalar

"Peyzajsız bir insan bir hiçtir"

3 Mins read
Yukarıdaki cümle Camus’ye göre Nietzsche’den sonra belki de en büyük Avrupalı yazardır dediği metafizik profesörü, varoluşçu düşünce içerisinde anılması gereken önemli filozof…