8 Mart, kadınların eşit işe eşit ücret ve daha iyi çalışma koşulları talepleriyle 1857 yılında başlattıkları eşitlik mücadelesinde, hakları uğruna can verdiği gündür. 167 yıldır süren bir toplumsal mücadelenin anlamlı günüdür, 8 Mart, Dünya Emekçi Kadınlar Günü, Dünya Kadınlar Günü. Günümüzde, bu simgesel gün sadece kadınların çalışma yaşamından kaynaklanan sorunlar olmayıp, kadın sorunlarına çözüm önerilerinin kadınlara karşı her türlü ayrımcılığın kaldırılması ve kadına yönelik şiddete son verilmesi istemlerinin bir kez daha dile getirildiği bir gündür.
Kadına yönelik fiziksel, ekonomik, psikolojik şiddet, taciz ve cinayet vakaları artmasına rağmen, kadınlar direnmeye ve dünyayı değiştirmek için çalışmaya devam etmektedir. Oysaki çağdaş ve demokratik bir toplum olmanın en önemli adımlarından biri herkesi eşit görebilmekte ve bu eşitliği sağlayacak uygulamaları hayata geçirip koruyabilmekten geçmektedir. Dolayısıyla bu dayanışma yalnızca kadınlar ile sınırlı kalmamalı, kadın-erkek herkes tarafından mücadeleye devam edilmelidir.
Gıdanın birincil üretim aşamasından sofralarımıza ulaşıncaya kadar farklı dönemlerde ve farklı coğrafyalarda kadın emeği en büyük ortak payda olup, canlıların yaşamlarını sürdürmelerinde beslenme ve gıda ihtiyacının karşılanması görevi genelde kadınlar tarafından gerçekleştirilmektedir. Kadınlar ister ev kadını, ister öğretmen, ister mühendis ya da nerede olurlarsa olsunlar bilgiyi cesaretle harmanlayıp kendi hikayelerini yazmaya devam edeceklerdir.
Bizler Gıda Mühendisleri Odası olarak, susmayan, itaat etmeyip, emeği ve hayatı için direnen, kendi hikayesini yazma cesareti gösteren tüm kadınları selamlıyoruz. Dünyada ayrımcılık ve şiddetin olmadığı, kadın varlığına ve haklarına saygı gösterilen, aydınlık ve demokratik daha güzel günler umut eder, baskı ve şiddet sonucu yaşamlarını kaybeden tüm kadınları sevgiyle ve saygıyla anıyoruz.
KTMMOB Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu (a)
Dr. Beste Oymen
Başkan
